1. Como e quando foi o seu primeiro contacto com o golfe?

Comecei a jogar com 9 anos, portanto, há 23. Através do meu pai, no Golf do Estoril, mas não por muito tempo - logo a seguir passámos para a Aroeira.

2. Qual o campo onde mais gostou de jogar?

Onde gosto mais de jogar é no Old Course de Vilamoura. Tem qualquer coisa ali, gosto da luz, jogo sempre bem - faço bons ‘scores'. Onde mais gostei de jogar foi no campo do Emirates Golf Club, no Dubai. Pelo serviço, ambiente, fairways, greens abertos. É um campo longo e que se molda ao meu jogo, pois eu bato longe.

3. Qual o é campo onde nunca jogou e gostaria de jogar?

Esta resposta é óbvia. Augusta National, onde se joga o Masters.

4. Qual o golfista que mais admira?

Português, o Pedro Figueiredo. Estrangeiro, o Tiger Woods.

5. Com que personalidade gostaria de jogar uma volta de golfe?

Tiger Woods, para ver até que ponto ele bate mais longe do que eu.

6. Lembra-se de algum episódio divertido ou insólito que tenha vivido num campo de golfe?

Tantos. Uma vez, enquanto estava jogar com o Nuno Campino na Aroeira, caiu um avião no buraco 11. Ainda ajudámos um dos que iam lá dentro a sair de cima das árvores. Felizmente, não houve mortos.

7. Tem alguma superstição no golfe?

Nenhuma. É só drive para a frente.

8. Qual é o seu sistema de jogo preferido?

Match Play. É quando eu jogo melhor, estou mais concentrado e empenhado, talvez porque haja mais pressão.

9. Qual o melhor momento no Expresso BPI Golf Cup?

Um eagle que fiz com o Miguel Miranda, nas Meias-Finais de Lisboa deste ano, no buraco 11 de Belas, um par-4. 

Olivier da Costa, um dos 'chefs' de cozinha mais badalados do momento, tem três restaurantes em Lisboa, entre os quais o 'Olivier Avenida'